Đánh thức vị giác với ẩm thực tại nhà hàng Việt Nga Vũng Tàu
Nhà hàng Việt Nga Vũng Tàu – nét ẩm thực xứ Bạch Dương giữa lòng phố biển Việt Nam. Nếu có dịp vi vu thành phố Vũng Tàu, đừng quên ghé Việt Nga để có bữa ăn từ chất lượng đến hoàn hảo nhé. Sau đây Digifood xin gửi đến các bạn thông tin và đánh giá về nhà hàng này
Mục Lục
1. Xác định tọa độ nhà hàng Việt Nga
- Địa chỉ: 105/3A1 Ngô Đức Kế, Phường 7, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 150.000 – 250.000Đ/người
Tọa lạc trên con đường Ngô Đức Kế, nhà hàng Việt Nga nằm ở vị trí không quá khó tìm. Mặc dù nằm sâu trong hẻm nhỏ nhưng có nhiều bảng chỉ dẫm nên bạn sẽ dễ tìm đến.
Có lẽ chọn vị trí nằm sâu trong căn hẻm cũng là nhằm mục đích mang lại sự yên tĩnh cho nhà hàng. Khi đặt chân đến đây, bạn cảm nhận được hẳn sẽ là một sự bình yên vốn có. Thoạt nghe có vẻ không được hợp lý lắm với một địa điểm ăn uống, nhưng thực chất là rất dễ chịu.
Ảnh: sưu tầm
2. Không gian sân vườn thoáng mát, mộc mạc
Nhà hàng Việt Nga là nơi tái hiện những kí ức về ẩm thực và không gian nước Nga. Nếu bạn đã từng một lần đặt chân đến Nga xinh đẹp, bạn sẽ tìm thấy sự thân thuộc gần gũi. Nếu chưa bao giờ vi vu xứ Bạch Dương, nơi đây sẽ gửi bạn không khí của đất nước xa xôi ấy.
Lãng mạn và sâu lắng, không gian ở nhà hàng Việt Nga là sự hòa quyện giữa hiện đại và cổ điển. Nhà hàng được chia làm nhiều khu vực khác nhau để phục vụ khách.
Ảnh: Sưu tầm
Không gian vườn thích hợp cho ai thích sự thoáng mát tận hưởng khí trời. Sảnh chính rộng rãi với sức chứa trên 60 khách. 2 sảnh nhỏ được thiết kế hài hòa tạo cảm giác ấm cúng cho thực khách thích sự riêng tư. Nếu đang tìm kiếm 1 nơi để tổ chức tiệc tùng, hội họp, bạn có thể liên hệ đặt bàn trước nhé.
Ngoài ra, nhà hàng Việt Nga còn khéo léo trồng thêm nhiều loại cây xanh trong khuôn viên. Tạo không khí trong lành, mát mẻ và mang lại cảm giác dễ chịu.
Ảnh: Sưu tầm
3. Khám phá thực đơn các món Nga hấp dẫn
Với thâm niên 14 năm thực hiện sứ mệnh đưa ẩm thực Nga đến gần với người Việt. Nhà hàng Việt Nga đã và đang làm rất tốt, thu hút lượng lớn thực khách ghé đến. Chị Dương Thị Tú, chủ nhà hàng Việt Nga cho biết: đây là nhà hàng phục vụ món ăn Nga đầu tiên tại Vũng Tàu với 30 món ăn đặc trưng của xứ sở Bạch dương. Các món ăn Nga được chế biến cầu kỳ theo công thức nguyên gốc.
Ảnh: sưu tầm
Để đảm bảo chất lượng và hương vị, khâu chuẩn bị là rất quan trọng. Nhiều nguyên liệu, gia vị phải đặt mua từ nước Nga như mù tạt, tiêu đen, lá húng tây, hạt nhục đậu khấu, rau khô hành tây, tỏi tây… để chế biến món ăn đậm hương vị Nga.
3.1. Món khai vị
Một trong những món khai vị không thể bỏ qua đó là salad Nga. Với nước sốt thơm, béo hòa quyện với rau củ, thịt nguội nhẹ nhàng đánh thức vị giác tinh tế. Món salad còn lấy lòng được thực khách bởi “mở hàng” đủ đầy màu sắc. Cách bày biện món ăn rất đẹp mắt và cuốn hút.
Ảnh: @saigonscenes
Ngoài khai vị salad ra, bạn còn có thể đổi vị với rất nhiều món khác như gỏi hoa chuối, xúc xích Nga,… Mỗi món đều là sự kết hợp giữa món Việt và món Nga rất hài hòa.
Xem thêm: Pizza David Vũng Tàu: Ẩm thực Ý ngay giữa thành phố biển
3.2. Món chính
Nhắc đến ẩm thực Nga, tiêu biểu phải kể đến các món: Xúc xích xông khói, thịt nướng kiểu Nga, thịt chiên kiểu Tiệp,… Trong đó, món xúc xích xông khói thì có vị ngọt bùi của thịt, đượm thêm mùi khói cuốn hút. Món mỡ muối thì được chế biến bằng thịt mỡ làm chín từ muối, có vị mằn mặn và beo béo.
Ngoài các món ăn chính, nhà hàng Việt Nga còn phục vụ những món ăn đậm chất Nga khác như: nấm muối, bắp cải muối, hoành thánh kiểu Nga hấp bơ,…
Ảnh: Toan Bui
Với đầy đủ các loại hải sản tôm, cua, ghẹ, mực,… nhà hàng Việt Nga hân hạnh mang đến bạn hải sản tươi sống. Có lẽ không thể bỏ qua món lẩu cá đuối. Nước lẩu chua ngọt kết hợp măng thái mỏng, vị ngọt tự nhiên của cá, vị cay cay của các gia vị nêm nếm. Nhà hàng cũng phục vụ cả thịt heo rừng, heo mọi, nhím,..Những món ăn đến từ vùng núi cũng được lựa chọn nguồn gốc rõ ràng.
Ảnh: Toan Bui
Đặc biệt nhà hàng Việt Nga còn có cả Bia tươi Tiệp cao cấp với công nghệ truyền thống nấu bia lâu đời của Cộng hòa Séc.
Lời khuyên của Digifood Blog là bạn nên thưởng thức đồ ăn cùng một chút bia để kích thích vị giác nhé
Ảnh: sưu tầm
4. Đánh giá chất lượng dịch vụ
4.1. Giá cả
Đầu tiên là giá cả hợp lý chỉ từ 150k cho một bữa ăn thơm ngon chất lượng. Nhà hàng thường xuyên có những chương trình ưu đãi, tặng kèm khi đặt gói dịch vụ lớn. Không gian xanh – sạch – đẹp, ẩm thực đảm bảo chất lượng, phục vụ tận tình. Có thể nói với mức giá bỏ ra khi sử dụng dịch vụ ở đây sẽ rất “đáng đồng tiền bát gạo”.
4.2. Chất lượng phục vụ
Tất cả đều có phong cách làm việc chuyên nghiệp và tận tâm với khách hàng. Bạn sẽ nhận được những nụ cười niềm nở, lời tư vấn tận tình đến câu cảm ơn chân thành. Bên cạnh đó sự hỗ trợ hết mực để khách hàng có bữa ăn trọn vẹn nhất. Nhà hàng mở cửa cả ngày giúp thực khách thuận lợi hơn, có thể đến quán vào bất cứ lúc nào.
Nhà hàng Việt Nga – nơi ẩm thực và văn hóa 2 nước Nga – Việt hài hòa với nhau. Tạo nên sự mới lạ trong tinh hoa ẩm thực. Nếu có dịp du lịch Vũng Tàu, đừng quên ghé nơi đây để làm “đầy” thêm chuyến đi của mình bạn nhé.
Xem thêm:
