“Đốn tim” với các quán lẩu cá đuối Sài Gòn ngon độc nhất

Vũng Tàu đã quá nổi danh với món lẩu cá đuối thơm ngon. Và tại Sài Gòn, nếu bạn vẫn “nhớ thương” món ăn đặc biệt này. Vậy hãy cùng chúng mình khám phá List quán Lẩu cá đuối Sài Gòn chuẩn vị cùng không gian ăn uống rộng rãi, thoáng mát nhé.

List quán lẩu cá đuối Sài Gòn chuẩn vị

1. Lẩu cá đuối 345A

  • Địa chỉ: 345A Lê Đại Hành, Phường 13, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 15:30 – 23:00

lau-ca-duoi-sai-gon-1

Ảnh: Sưu tầm

Một quán Lẩu cá đuối Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích chính là Lẩu cá đuối 345A. Quán có hương vị lẩu chuẩn Vũng Tàu và cực đặc biệt. Không gian quán khá nhỏ nhưng có cả không gian ăn uống bên trong và bên ngoài vỉa hè. Dù chỉ là một quán lẩu nhỏ nhưng quán luôn giữ được vệ sinh và sự ngăn nắp. Đặc biệt là nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, đồ ăn mang lên luôn nóng hổi.

Về menu, quán phục vụ đa dạng nhiều món ăn được chế biến từ những loại cá khá cầu kỳ và được nêm nếm đậm đà. Nhưng điển hình nhất vẫn phải kể đến phần lẩu cá đuối của quán. Nước lẩu thanh ngọt được hầm từ xương trong nhiều giờ, ăn cùng phần cá đuối dai, mềm thì quá tuyệt vời.

Nhiều người khi ăn cá đuối khá sợ vì cá thường tanh và có mùi khai, cũng khá khó ăn. Nhưng tại quán, đầu bếp sơ chế cẩn thận nên bạn hoàn toàn không phải lo về vấn đề này. Và cá luôn là loại tươi, độ tuổi cũng được chọn lựa kỹ càng vì nếu cá quá lớn thì mất đi vị của cá đuối mà nhỏ quá thì phần thịt sẽ mềm nhũn.

2. Quán lẩu Cô Cô

  • Địa chỉ: 254 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00

Quán lẩu Cô Cô được nhiều người dân Sài Gòn biết đến với nhiều loại lẩu hải sản “đỉnh của chóp”. Quán tuy chỉ là một quán lẩu vỉa hè nho nhỏ nhưng lại cực sạch sẽ với không gian độc đáo. Quán có 2 không gian ăn uống cho bạn lựa chọn. Bên trong yên tĩnh, thoải mái và bên ngoài vỉa hè rộng rãi và cực thoáng mát.

Quán phục vụ lên đến 10 loại lẩu được chế biến từ nhiều loại hải sản tươi sống và thơm ngon. Điển hình phải kể đến như lẩu bạch tuộc, cá bớp, cá hú, Thái hải sản, đầu cá hồi, ếch măng chua,… Nhưng “best seller” nhất vẫn phải gọi tên lẩu cá đuối chua cay tuyệt hảo.

Phần nước lẩu thanh ngọt từ xương hầm kết hợp với măng chua tạo nên hương vị chua cay, đậm đà khó cưỡng. Ăn cùng phần cá đuối được quán nhập trực tiếp từ Vũng Tàu với phần thịt tươi, chắc và ngọt. Ngoài ra, ăn kèm còn có nhiều loại rau xanh được sơ chế cẩn thận và chọn lựa kỹ càng.

lau-ca-duoi-sai-gon-2

Ảnh: Sưu tầm

3. Lẩu cá đuối 34

  • Địa chỉ: Đường H, Phường An Phú, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00

Một quán lẩu cá đuối ở tphcm chuyên phục vụ các phần lẩu cá đuối thì chắc chắn không phải nói nhiều về hương vị, cũng như chất lượng. Tuy nhiên, quán Lẩu cá đuối Sài Gòn 34 chỉ phục vụ theo hình thức mua mang về và bán online nên khá bất tiện cho thực khách muốn thưởng thức luôn. Nhưng cách đóng gói và giao hàng của quán rất chỉn chu và ngăn nắp, đồ ăn giao tới khách thực khách luôn tươi ngon.

Phần lẩu cá đuối của quán khá đầy đặn và được thực khách dành hết lời khen ngợi. Nước lẩu là sự kết hợp của nhiều tầng hương vị tạo nên một món ăn với hương vị độc đáo. Đầu tiên là vị thanh ngọt do sử dụng nước hầm xương trong nhiều giờ. Sau đó là vị chua cay tê tái đầu lưỡi cùng các phần rau thơm làm dậy mùi món ăn hơn. Phần cá đuối được sơ chế và chọn lựa kỹ càng nên không hề bị tanh và có mùi. Đặc biệt, cá đuối khá tươi và chắc thịt. Khi ăn sẽ kèm thêm các phần bún, rau xanh được thay đổi theo mùa cực hợp với phần lẩu của quán.

lau-ca-duoi-sai-gon-6

Ảnh: Lẩu Cá Đuối 34 – đặc sản Vũng Tàu

4. Lẩu cá đuối tphcm 9999

  • Địa chỉ: C3/9 Phạm Hùng, Phường Bình Hưng, Quận Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 17:00 – 00:00

Ảnh: LẨU CÁ ĐUỐI 9999

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích các món ăn được chế biến đầy cầu kỳ từ cá đuối thì đừng bỏ qua quán Lẩu cá đuối 9999. Quán có một không gian rộng rãi và được trang trí đầy mới lạ. Đặc biệt, quán có cả không gian bên trong và bên ngoài để tận hưởng những món ăn đầy tuyệt vời. Ngoài ra, quán sử dụng cả những chiếc khăn trải bàn với hoạ tiết xinh xắn tạo cảm giác sạch sẽ và chỉn chu.

Đặc trưng nhất của quán lẩu cá đuối ngon ở Sài Gòn này vẫn là phần lẩu. Nước lẩu thanh ngọt kết hợp với vị cay tê tái từ ớt tạo nên hương vị khó cưỡng, cứ muốn ăn mãi. Phần cá đuối của quán được đánh giá khá tươi và cực chắc thịt. Ngoài lẩu, quán còn có các món cá đuối được chế biến sẵn đầy ngon miệng như cá đuối xào lăn, hấp mỡ hành, xào sa tế,… Và cũng đừng quên thưởng thức các phần cá nước ngọt cũng khá đặc sắc nhé. Như là cá lóc nước trụi, cá tai tượng chưng tương, cá diêu hồng hấp Hồng Kông,…

5. Lẩu cá đuối Bạn Tôi

  • Địa chỉ:

CS1: 131 Tân Hương, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh

CS2: 17 Tân Hương, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh

  • Giờ mở cửa: 15:00 – 03:00

Đến với quán Lẩu cá đuối Sài Gòn Bạn Tôi, bạn sẽ được tận hưởng không gian rộng rãi và cùng bạn bè say tới bến. Đặc biệt quán có không gian mở hoàn toàn nên cực thoáng mát và thoải mái. Và quán còn có một quầy bày các loại cá được nhập về nên bạn có thể kiểm tra chất lượng, độ tươi của cá.

Menu của quán khá đa dạng nhưng nổi bật nhất vẫn là phần lẩu cá đuối tuyệt đỉnh. Phần nước lẩu thanh ngọt kết hợp với vị chua cay từ ớt và cà chua, ăn cùng phần cá đuối chắc thịt thì chắc chắn là mỹ vị rồi. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món nhậu ăn lai rai cũng khá đỉnh. Phải kể đến như cá đuối chiên giòn, hàu nướng mỡ hành, lẩu cá bớp,…

lau-ca-duoi-sai-gon-5

Ảnh: Sưu tầm

6. Lẩu cá đuối ngon ở Sài Gòn – Cá đuối xối mỡ

  • Địa chỉ: Hẻm 139/2E Đặng Văn Bi, Phường Trường Thọ, Quận Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00

Là một quán nhậu nằm ngay trong con hẻm nhỏ với vô vàn các món hải sản tươi ngon, được chế biến vừa ăn. Quán có một không gian ăn uống ngoài trời cực chất và thoáng mát. Cùng với đó là nhân viên nhanh nhẹn, đồ ăn mang lên luôn được nóng hổi. Và với căn bếp mở cũng ở ngay ngoài trời, bạn sẽ được tận mắt nhìn thấy quá trình sơ chế, cũng như chế biến món ăn. Nên chắc chắn bạn sẽ không phải lo lắng quá nhiều về chất lượng món ăn.

Ngoài phần lẩu cá đuối “nức tiếng” với hương vị thanh ngọt, hơi chua cay ăn cùng phần thịt cá dai, mềm. Quán còn có nhiều loại lẩu giúp bạn thay đổi khẩu vị như lẩu hải sản, cá bớp, mực, bạch tuộc và gà kim chi cực lạ miệng. Và cũng đừng bỏ qua các món hải sản như ngao, sò điệp, cua, ghẹ,… được chế biến cầu kỳ với nhiều loại sốt đậm đà.

lau-ca-duoi-sai-gon-4

Ảnh: Lẩu Cá Đuối – Cá Đuối xối mỡ

7. Lẩu cá đuối 868

  • Địa chỉ: 868 Nguyễn Duy Trinh, Phường Bình Trưng Đông, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00

Quán Lẩu cá đuối Sài Gòn cuối cùng mà chúng mình muốn giới thiệu với bạn là Lẩu cá đuối 868. Tuy chỉ là một quán nhậu vỉa hè nhưng quán lại có một không gian ăn uống rộng rãi. Cùng những bộ bàn ghế nhỏ nhưng vẫn đủ để phục vụ cho nhóm bạn bè lớn hay liên hoan, tụ họp. Đặc biệt, không gian sạch sẽ và ngăn nắp tại quán lẩu cá đuối tphcm này là một điểm khá yêu thích và níu chân nhiều thực khách.

Về menu, nổi bật nhất vẫn phải nhắc đến phần lẩu cá đuối của quán. Nước lẩu thanh ngọt được hầm từ xương cá trong nhiều giờ kết hợp với vị chua cay từ cá chua và ớt. Tạo nên một hương vị mới lạ, ăn cùng phần cá đuối dai, mềm cực hợp miệng. Ngoài ra, đừng bỏ qua các món hải sản của quán khá ngon như ngao hấp Thái, càng ghẹ rang muối,… Và nếu bạn muốn “say tới bến” thì quán cũng có đủ từ các loại rượu được ngâm lâu đến các loại bia.

lau-ca-duoi-sai-gon-7

Ảnh: Sưu tầm

Trên đây là 7 quán Lẩu cá đuối Sài Gòn đang được “săn lùng” nhất hiện nay. Hy vọng với những chia sẻ này của chúng mình sẽ giúp bạn có những bữa ăn ngon bên gia đình, người thương!

Xem thêm bài viết:

Linh Nhi

“Mình muốn đi xa hơn, vượt mọi đại dương, mọi biên giới, mọi quốc gia và mọi đức tin để ngắm nhìn thế giới rộng lớn ngoài kia.”

Related Articles

Back to top button