Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa chuyên món cá hồi ngon nức tiếng – Digifood

Last Updated: Tháng Bảy 28, 2022

Cá hồi vẫn luôn là loại thực phẩm trong mơ nhờ chất lượng dinh dưỡng và mức độ thơm ngon được mô tả bằng các mỹ từ. Tuy vậy, cá hồi không chỉ được chế biến thành lẩu và gỏi như bạn vẫn thấy ở các nhà hàng. Hãy cùng Digifood bỏ qua thực đơn cũ kỹ để khám phá “thế giới” cá hồi tại nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa ngay sau đây!

Mục Lục

1. Đôi nét về nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa

Địa chỉ: số 15 đường Lê Văn Tám – Sapa – Lào Cai
Khoảng giá: 100.000đ – 500.000đ
Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00

Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa là một trong số ít nhà hàng sẵn lòng chế biến thực đơn chỉ với cá hồi. Từ một nguyên liệu là cá hồi thế nhưng bạn có thể thưởng thức được đa dạng các cách chế biến khác nhau như cá hồi nướng, gỏi cá hồi, lẩu cá hồi… dưới bàn tay điêu luyện của người đầu bếp.

Ảnh: Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa

Điểm đặc sắc của thực đơn tại Cá Hồi Vua là có công thức nấu cá hồi đạt chuẩn, đi kèm là cách tẩm ướp đậm chất Tây Bắc. Tất cả nguyên liệu đều tươi sống, đảm bảo mang trực tiếp từ bản lên bàn cho thực khách. Ngoài cá hồi là món signature, bạn cũng có thể thỏa thích thử vị giác với cá tầm, vịt trời, lợn cắp nách hay gà đồi.

Ảnh: Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa

Tại nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa, rất ít có tình trạng khách hàng phản ánh xấu hoặc lấn cấn khi đi về. Thức ăn ngon, mức giá chuẩn, không chặt chém, phục vụ nhiệt tình, sẵn sàng tư vấn vừa khẩu vị và túi tiền khách. Đó là lý do hơn 90% khách hàng đều muốn quay lại nhà hàng Cá Hồi Vua Sa Pa, để tìm lại cảm giác thỏa mãn trước đó.

2. Không gian đậm chất bản địa tại nhà hàng

Nằm ngay giữa trung tâm xứ sở mờ sương Sapa, không có gì lạ khi nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa sở hữu không gian đậm chất bản địa, mang đến cảm giác gần gũi, chất phác của người dân tộc nơi đây. Ngay từ bên ngoài, Cá Hồi Vua đã gây ấn tượng bằng biển hiệu cổ kính, hệ thống nước chảy trên đá kèm theo cây xanh và hồ nước, thoạt nhìn như 1 lối vào hoa viên thơ mộng. Khó có thể liên tưởng Cá Hồi Vua với 1 nhà hàng ồn ào khi chỉ mới ngắm từ xa, tuy nhiên khi bước vào, du khách sẽ có cảm nhận hoàn toàn khác.

Toàn bộ kiến trúc bên trong đều sử dụng vật liệu gỗ, tre nứa tiêu chuẩn. Sàn nhà cao, thoáng mát, bàn ghế thấp và tường treo kín những câu đối đỏ, xung quanh trang trí thêm hoa ban trắng tạo không khí cực vui tươi. Vậy nên dù bạn có đến nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa vào mùa đông hay mùa hè, vào bất cứ khoảng thời gian nào trong ngày thì đều sẽ cảm nhận được cảm giác không khí như Tết. Đây là điều không phải nhà hàng ăn nào cũng làm được.

Ảnh: Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa

Khách hàng đến Cá Hồi Vua chủ yếu là những đoàn khách đông người và ngồi lâu, nên nhà hàng luôn chuẩn bị những chiếc bàn dài và riêng tư để thực khách có thể ngồi nhâm nhi chuyện trò. Trong không khí bản làng tại Cá Hồi Vua, câu chuyện như cuốn hút hơn, thức ăn nóng hổi ngon miệng hơn, rượu cũng say hơn đáng kể. Vậy nên nếu có đến nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa, lời khuyên cho bạn là hãy đặt bàn trước để đảm bảo được thoải mái dùng bữa, nếu không rất khó để chờ đợi những thực khách buông đũa.