Trâu ngon quán Hoàng Đạo Thúy: món lạ, giá hời – Digifood
Thịt trâu là một món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng được rất nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn. Tuy nhiên, cách chế biến các món ăn làm từ nguyên liệu này lại không hề đơn giản. Còn chần chờ gì mà không ghé ngay Trâu Ngon Quán Hoàng Đạo Thúy mà digifood chia sẻ dưới đây để thưởng thức một món trâu ngon với công thức chế biến độc quyền trong không gian sang trọng. Chắc chắn nó sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời đấy.
Mục Lục
1. Trâu ngon quán Hoàng Đạo Thúy ở đâu?
- Địa chỉ: Udic Complex – N04, Hoàng Đạo Thúy, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
- Số điện thoại: 0968.56.89.89
- Giờ mở cửa: 10h30 – 22h
Nổi tiếng trên đất Hà Thành, không bất ngờ khi nhà hàng Trâu Ngon Quán có đến 3 cơ sở tại Hà Nội và 1 cơ sở tại Bắc Ninh. Trong đó phải kể đến chi nhánh Hoàng Đạo Thúy tại tầng 1, Tòa UDIC Complex, Hoàng Đạo Thúy, Quận Cầu Giấy. Nhà hàng mở cửa từ 10 giờ 30 phút đến 22 giờ các ngày trong tuần, thoải mái phục vụ cho cả khách đến ăn và mang về.
Ảnh: Trâu ngon Quán
Với không gian hơn 1000m2, nhà hàng đáp ứng hơn 600 khách mỗi ngày, với từng khu riêng biệt như khu vực phòng riêng, khu vực nhiều cây xanh, ánh sáng,… Tọa lạc trên mặt tiền trung tâm ẩm thực Hà Nội thuộc quận Cầu Giấy, được đặt cạnh các khu ăn uống sầm uất nhất, bạn sẽ dễ dàng tìm được địa chỉ của nhà hàng đấy. Đến nơi bạn sẽ hơi khó tìm chỗ gửi xe, do đó hãy để các nhân viên hướng dẫn bạn chỗ gửi xe sao cho thuận tiện nhất nhé.
2. Trâu ngon quán Hoàng Đạo Thúy gây sốt với sự độc đáo và mới lạ
Sở hữu không gian tinh tế đậm chất Việt
Bản thân là một nhà hàng chuyên về các món ăn Việt, do đó không những trong các món ăn mà ngay cả không gian cũng phải mang đậm chất Việt. Nhà hàng thiết kế bắt mắt người nhìn với lối kiến trúc tinh tế, độc đáo kết hợp cả truyền thống và hiện đại.
Ngay từ cổng vào, bạn sẽ cực kì thích thú với hệ thống mái ngói, tường gạch được xây hai mái và lợp theo đúng chuẩn các ngôi nhà miền Bắc xưa. Gạch dùng để lát sàn cũng là loại gạch nung mang lại cảm giác ấm cúng và thân thuộc. Tất cả bàn ghế của nhà hàng đều làm bằng gỗ nâu, đặt vào không gian quán một nét trầm cũ.
Ảnh: Trâu ngon Quán
Điểm nhấn khéo léo giúp nhà hàng ghi điểm nữa chính là những chiếc đèn được thả lơ lửng từ mái xuống, bao ngoài là những chiếc lồng bằng tre, mô phỏng nón quai thao, lờ bắt cá quen thuộc của nông thôn miền Bắc. Với diện tích hơn 1000m2, không gian quán thoáng đãng, thoải mái cho việc tổ chức các bữa tiệc lớn, tiệc gia đình. Sử dụng tông màu nâu vàng làm chủ đạo, kết hợp với tường sơn trắng đặc trưng đậm chất Việt.
Ảnh: Trâu ngon Quán
Phong cách thiết kế hút hồn, độc đáo với những điểm nhấn nhá từ mái ngói đỏ, bàn ghế gỗ nâu, dàn đèn thả nón quai thao…tất cả đã tạo nên một không gian ấn tượng khó phai trong lòng thực khách. Hãy nhanh chân đến với nhà hàng để có được cho mình những bữa ăn ngon cùng gia đình và bạn bè nhé!
Gây mê với công thức chế biến thịt trâu độc quyền, hấp dẫn
Nếu đã là tín đồ của thịt trâu, bạn dễ dàng nhận ra thịt trâu ăn ngon miệng hơn thịt bò, chưa kể giá cả cũng dễ chịu hơn. Tuy nhiên có một nhược điểm là nếu bạn không xử lý thịt khéo thì khi ăn sẽ bị hôi, cũng như nếu không biết lựa thịt ngon thì ăn sẽ rất dai. Nhưng đừng vội lo lắng, hãy để Trâu Ngon Quán Hoàng Đạo Thúy làm điều đó thay bạn, việc của bạn chính là hãy thưởng thức thật ngon miệng mà thôi.
Điều làm nên sự khác biệt của Trâu Ngon Quán Hoàng Đạo Thúy chính là công thức chế biến thịt trâu độc quyền, hấp dẫn. Các đầu bếp của Trâu Ngon Quán chia sẻ bí kíp, để làm được món ăn ngon, thì việc tuyển chọn nguyên liệu cũng phải thật kỹ lưỡng. Loại thịt trâu dùng cho nhà hàng là thịt “trâu giật”, tức là trâu khỏe mạnh, được giết mổ theo phương pháp truyền thống và sử dụng tươi trong ngày.
Ảnh: Trâu ngon Quán
Để thịt được ngon và mềm nhất, phải canh thời gian nấu sao cho phù hợp, kết hợp cùng với rau củ để đảm bảo chất dinh dưỡng đầy đủ cho món ăn. Món ăn phải xào nấu nhanh tay, tránh bị bén lửa, sau khi nấu phải phục vụ cho thực khách ngay khi còn nóng để khách hàng cảm nhận được độ ngọt và mềm của thịt trâu.
Thực đơn phong phú, đa dạng cho bạn nhiều sự lựa chọn
Để đáp ứng nhu cầu của thực khách, Trâu Ngon Quán Hoàng Đạo Thúy luôn biết cách làm mới mình với thực đơn hơn 108 món ăn. Quán cũng có những con át chủ bài làm nên tên tuổi quán mà bạn phải thử mỗi khi ghé đó là: Trâu nướng tảng, trâu cháy tiêu xanh, trâu nhúng mẻ, trâu xào măng trúc, trâu cháy tỏi,…
Ảnh: Trâu ngon Hoàng Đạo Thúy
Ngoài ra, món Đuôi trâu hấp tương gừng cũng có sức hấp dẫn riêng, quyến rũ cả vị giác lẫn khứu giác. Mặt khác, món Trâu hấp cuốn bánh tráng hay Trâu cuốn cải cũng khá đặc biệt bởi phần nạm và phần bắp đùi trâu được hấp với gừng, vừa giữ được độ ngọt của thịt vừa thơm ngậy vị giác, khi đem cuốn cùng với các loại rau củ ăn kèm đem đến trải nghiệm khó quên cho thực khách.
Để có được những món ăn khác biệt này, không thể không kể đến đội ngũ đầu bếp tài ba của nhà hàng, với tay nghề và kinh nghiệm nhiều năm trong nghề. Từ khâu chế biến thực phẩm cho đến cách nấu không thể chê vào đâu được, luôn làm cho thực khách hài lòng.
3. Kinh nghiệm cho ai đi ăn ở Trâu Ngon Quán lần đầu
Ảnh: Trâu ngon Hoàng Đạo Thúy
Với những ai lần đầu đến Trâu Ngon Quán Hoàng Đạo Thúy, sau đây là tip kinh nghiệm cho bạn dễ dàng thưởng thức trọn vị ngon của quán hơn nhé!
- Nếu đi theo nhóm từ 4-6 người, bạn có thể gọi một phần lẩu-om-sốt, một món ăn chơi, một món chính và một món tráng miệng. Mách nhỏ bạn một vài món ăn nhất định phải thử khi ghé nhà hàng chính là: Trâu xé muối trứng kiến, Trâu nhúng mẻ, Trâu cháy tiêu xanh, trâu xào măng trúc, trâu cháy tỏi,…
- Để ăn được thịt tươi trong ngày, bạn nên ghé vào các khung giờ 10 giờ 30 phút hoặc 17 giờ, vì đây là hai khung giờ nhập thịt tươi của quán.
- Các món sau khi mang ra phải dùng nóng ngay thì mới tận hưởng được hết vì ngọt và thơm của trâu, vì thế bạn cũng đừng mải mê sống ảo quá mà không thưởng thức được trọn vị đấy.
- Để tham khảo kỹ hơn thì bạn có thể hỏi các bạn nhân viên tư vấn thêm cho mình, nhân viên ở đây đều rất nhiệt tình nên bạn yên tâm.
4. Thực khách nói gì về Trâu ngon quán Hoàng Đạo Thúy?
Được đánh giá 8,5 trên thang điểm 10, Trâu Ngon Quán đích thị là địa điểm mà bạn nhất định phải ghé thử. Không chỉ được thỏa mãn tâm hồn ăn uống với các món ăn ngon, thực khách sẽ còn vô cùng mãn nhãn với thiết kế tinh tế và ấm cúng của nhà hàng. Hãy cùng xem thực khách nói gì khi đến với Trâu Ngon Quán Hoàng Đạo Thúy nhé:
Nếu đang có dự định ăn uống hay hẹn hò bạn bè, người thân để giải tỏa áp lực mệt mỏi thường ngày, đừng bỏ qua nhà hàng Trâu Ngon Quán Hoàng Đạo Thúy để có được những trải nghiệm thú vị nhất nhé! Chúc bạn và người thân có một bữa ăn thật đầm ấm và ý nghĩa. Đừng quên ghé Blog digifood để cập nhật thêm nhiều thông tin ẩm thực hữu ích nha.
Các cơ sở khác của Trâu Ngon Quán:
