12+ Quán ăn Trung Quốc ở Sài Gòn cực ngon – Digifood
Những quán ăn kiểu Hoa đã không còn quá xa lạ với người dân ở Sài Gòn nữa. Ngày lại càng có nhiều địa chỉ ẩm thực Trung Hoa mọc lên như nấm khiến bạn phân vân không biết đâu mới là nơi có hương vị “đúng điệu”. Ngay trong bài viết này, Digifood sẽ giúp bạn “điểm mặt chỉ tên” một số quán ăn Trung Quốc ở Sài Gòn chuẩn vị bản xứ nhất.
Mục Lục
Các quán ăn Trung Quốc ở Sài Gòn giá bình dân
1. Hoành thánh lá dì Mũi
- Địa chỉ: 66 Lãnh Binh Thăng, Phường 13, Quận 11
- Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 VNĐ/tô
Đây là một quán ăn Trung Quốc ở Sài Gòn lâu đời nằm trên đường Lãnh Binh Thăng. Quán nằm ở đầu một con hẻm to nên chỗ ngồi khá thoáng mát và rộng rãi. Nhân viên tại quán thì rất dễ thương và thân thiện, phục vụ chu đáo đến từng người một.
Ảnh: Dinh Di
Quán chỉ bán hai món trứ danh: hoành thánh lá và mì ngũ trảo. Hoành thánh lá ở quán được nấu cùng với tôm khô và huyết, không có thịt. Nhưng vì số lượng tôm khô rất lớn nên phần nước dùng cực kỳ ngọt vị. Huyết được cắt thành từng miếng lớn, rất mềm và ngọt. Mì ngũ trảo ở đây thiên về vị ngọt với sợi mì dai dai, ăn kèm topping rất thích miệng.
2. Cháo sá sùng Tư Ký
- Địa chỉ: 338 Âu Cơ, Q. Tân Bình
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
- Giá tham khảo: 55.000 – 70.000 VNĐ/tô
Một quán ăn Trung Quốc ở Sài Gòn với cái tên rất lạ nhưng hương vị lại cực đỉnh không nơi nào khác mà chính là cháo sá sùng Tư Ký. Vì là quán ăn bình dân nên quán được thiết kế khá đơn giản và thoáng mát. Địa chỉ đến quán cũng rất dễ tìm cho nên dù là team “mù đường” thì cũng đều có thể đến quán dễ dàng.
Ảnh: Anh Thi
Quán có một công thức chế biến khá độc đáo. Cháo và đồ ăn được múc sẵn theo phần, ai tới ăn thì mới bắt đầu lấy từng phần đi nấu. Chính vì vậy, món ăn luôn giữ được độ tươi và vị ngọt tự nhiên của hải sản. Một phần cháo bao gồm sá sùng, cá, thịt heo cắt lát, ăn kèm với nước mắm gừng ớt. Cô chủ gốc Hoa ở đây rất thân thiện, bạn có thể thoải mái xin thêm rau sống nếu muốn nhé.
3. Xe Bánh Hẹ Tròn
- Địa chỉ: 294 Trần Hưng Đạo B, Quận 5
- Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 7.000 – 27.000 VNĐ
Thêm một quán ăn bình dân chuẩn vị người Hoa mà ít ai biết đó là Xe Bánh Hẹ Tròn ở Quận 5. Ở Sài Gòn rất ít chỗ bán bánh hẹ mà chủ quán tự làm giống như ở đây. Thường thì người ta sẽ lấy bánh ở lò về bán còn tại đây đều được làm thủ công bằng tay. Vì vậy hương vị bánh ở quán rất đặc trưng, khó mà lẫn đi đâu được.
Ảnh: Trần Khải
Thực đơn ở đây gồm 3 món chính là bánh hẹ, bánh khoai môn và bánh củ cải. Vỏ bánh đều không quá dày nên ăn vào không hề bị ngán. Được chiên lên trên chảo gang nóng nên có một lớp giòn nhẹ. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt nữa thì hương vị không thể chê vào đâu được. Bạn cũng có thể gọi một dĩa 3 loại ra ăn thử, sẽ rất tuyệt đấy!
Các quán ăn Trung Quốc ở Sài Gòn sang trọng
1. Sik Dak Fook
- Địa chỉ: 411 Trần Hưng Đạo B, Quận 5
- Giờ mở cửa: 07:30 – 14:00; 16:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 125.000 – 300.000 VNĐ
- Số điện thoại: 028 3855 1888
Đây là một quán ăn Trung Quốc ở Sài Gòn nổi tiếng, chuyên phục vụ những món ăn chuẩn vị Hoa. Do đó, thiết kế của quán cũng mang đậm phong cách Hong Kong hiện đại và thanh lịch. Không gian tại quán sang trọng, thoải mái và rất sạch sẽ. Đặc biệt, nhân viên tại đây đa số đều là người Hoa nên rất kỹ tính trong việc phục vụ thực khách.
Ảnh: Sik Dak Fook
Thực đơn ở đây cực kỳ đa dạng và phong phú từ điểm tâm, món ăn kèm cho đến món chính. Một số cái tên ấn tượng nghe đã thấy thèm như vịt quay Bắc Kinh, ba rọi quay, vịt cháy tỏi,… Cùng với hơn 60 loại dimsum lạ miệng không kém phần thơm ngon khác. Ấn tượng nhất phải kể đến chính là buffet lẩu Ma Cau với 4 hương vị nước dùng khác nhau. Tất cả đã hòa quyện và tạo nên một thương hiệu đẳng cấp Sik Dak Fook.
2. Shang Garden
- Địa chỉ: 1A Tôn Thất Tùng, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1
- Giờ mở cửa: 08:00 – 14:30; 17:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 100.000 – 500.000 VNĐ
- Số điện thoại: 028 3925 6789
Tọa lạc tại vị trí trung tâm thành phố, Shang Garden mang một vẻ đẹp cổ điển phương Đông, pha lẫn chút thanh lịch của phương Tây. Không gian sang trọng, tinh tế với nền ẩm thực Trung Hoa hảo hạng. Đây chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay gặp gỡ đối tác.
Ảnh: Shang Garden
Các đầu bếp tại đây đã cho ra đời một thực đơn đa dạng với các món ăn đầy đủ sắc – hương – mỹ – vị. Đến đây, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những món Hoa quen thuộc như vịt quay Bắc Kinh, dimsum,… Đến các món ăn đòi hỏi sự cầu kỳ được chế biến từ nhiều nguyên liệu cao cấp như tổ yến, bào ngư, vi cá. Cùng với đó là nghệ thuật sắp đặt món ăn rất tinh tế.
3. Quán ăn Trung Quốc ở Sài Gòn Meiwei
- Địa chỉ: Tầng 6 Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh, P. 12, Quận 10
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:15
- Giá tham khảo: 55.000 – 699.000 VNĐ
Chỉ cần vừa bước chân đến đây, bạn sẽ ngay lập tức ấn tượng với thiết kế mang đậm màu sắc Trung Hoa truyền thống. Với việc sử dụng gam màu nâu tối giản làm chủ đạo cùng nội thất bằng gỗ làm điểm nhấn. Meiwei giúp thực khách cảm thấy gần gũi và ấm cũng mỗi khi đến đây thưởng thức. Phù hợp với nhiều mục đích của thực khách, từ bữa cơm cùng gia đình, bạn bè đến liên hoan, họp nhóm,…
Ảnh: Meiwei
Đến đây, bạn như lạc vào một con phố sầm uất bậc nhất với những món ăn hấp dẫn chuẩn vị bản xứ. Thực đơn tại đây rất đa dạng với hơn 50 món dimsum, hải sản và món Hoa truyền thống các loại. Nguyên liệu chế biến được chọn lọc kỹ càng để làm ra những sản phẩm có hương vị tốt nhất. Một số món ăn “must try” mà bạn không nên bỏ lỡ đó là vịt quay Hong Kong, bánh bao Thượng Hải, tôm hùm hấp.
Các quán buffet, lẩu, nướng Trung Quốc
1. Lẩu Xiaolong Kitchen
- Địa chỉ: 197 Bùi Viện, Quận 1
- Giờ mở cửa: 16:00 – 00:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 300.000 VNĐ
Nằm trong khu phố Tây Bùi Viện, quán lẩu người Hoa Xiaolong chuyên phục vụ các “cú đêm” hay “dân chơi”. Cách bài trí ở quán khá đơn giản và mang đậm phong cách Trung Hoa. Bàn ghế ngồi được sắp xếp rất ngay ngắn và hợp lý, dù cho ở bất kỳ vị trí nào thì bạn cũng đều được phục vụ chu đáo.
Ảnh: Mai Thanh Tùng
Quán có một điểm đặc biệt so với các quán lẩu khác, đó là khi bạn ghé quán nhân viên sẽ cho bạn thử trước chén nước lẩu nóng. Từ đó, bạn có thể chọn ra được vị nước lẩu mà bản thân ưng ý nhất. Mỗi vị nước dùng sẽ được nấu trong một cái ấm nhôm, khách gọi vị nào sẽ rót ra vị ấy. Đồ nhúng tại đây cũng rất phong phú, đủ loại từ thịt nạc, giò sụn, gân, đậu hũ, rau nấm,…
Xem thêm: Bạn đã thử hết 11 món ngon Sài Gòn ‘nhìn phát thèm’ này chưa?
2. Buffet Hoa Khang
- Địa chỉ: 124 Lê Hồng Phong, Quận 5
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 179.000 – 219.000 VNĐ
Bao nhiêu sơn hào hải vị của ẩm thực Trung Hoa đang chờ bạn thưởng thức tại Buffet Hoa Khang. Với không gian sang trọng, giá thành hợp lý và chất lượng phục vụ chuyên nghiệp. Buffet Hoa Khang ngày càng thu hút đông đảo thực khách ghé đến. Tại đây có khá nhiều mức giá cho bạn tùy ý lựa chọn. Tốc độ lên món của quán cũng rất nhanh, sẽ không để bạn phải đợi lâu.
Ảnh: Mai Thanh Tùng
Lẩu ở quán có 6 vị để lựa chọn, với những ai thích ăn cay thì có thể chọn lẩu Tứ Xuyên. Lẩu Hong Kong thì có vị ngọt thanh và màu nước trong rất đẹp mắt. Nước lẩu lên vị cực chuẩn, ăn kèm với topping đa dạng từ thịt, hải sản tới đồ viên. Tất cả đều được đựng bằng ống tre rất thân thiện với môi trường. Dimsum được để trong xửng nên lúc mang lên còn nóng hổi và thơm nức mũi. Phần nhân khá chất lượng với nhiều hương vị khác nhau. Xứng đáng là một quán ăn Trung Quốc ở Sài Gòn được note vào sổ tay của bạn.
3. Bò nầm nướng kiểu Hoa
- Địa chỉ: 109 Nguyễn Biểu, P1, Quận 5
- Giờ mở cửa: 17:00 – 02:00
- Giá tham khảo: 45.000 – 350.000 VNĐ
Một quán ăn kiểu Hoa “hot hìn hịt” đang làm mưa làm gió trên các mạng xã hội đây. Một quán nướng – lẩu bình dân nhưng hương vị thì không hề bình thường. Quán được thiết kế theo phong cách của các quán nhậu đậm chất đường phố. Chủ quán rất thân thiện và mến khách, nhân viên cũng khá nhanh nhẹn và hỗ trợ khách hàng hết mình.
Ảnh: Tepy Koike
Quán nổi tiếng với món bò nầm nướng được rất nhiều thực khách gần xa yêu thích. Điều khiến món ăn này được yêu thích nhiều như vậy chính là sự khéo léo và cầu kỳ trong nêm nếm gia vị. Thịt bò được chọn lựa kỹ càng, tươi rói. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn, tẩm ướp vừa miệng. Nầm giòn sần sật, thịt mọng nước, rưới thêm phần nước sốt đậm đà. Nếu ăn kèm với rau thì quả là một lựa chọn không thể tuyệt vời hơn.
Các quán tại Sài Gòn chuyên đặc sản Trung Quốc
1. Dimsum Hoa Đậu Biếc
- Địa chỉ: 005 Lô F Chung cư Ấn Quang, Quận 10
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000 VNĐ/hộp
Ngán ăn dimsum truyền thống thì có thể đổi qua ăn dimsum hoa đậu biếc thử xem sao nhé. Quán khá nổi tiếng nên dù là vào ngày thường hay ngày lễ thì quán đều khá đông khách và dễ hết món. Nếu muốn thưởng thức đầy đủ thì bạn hãy đi vào tầm 16h00 chiều là hợp lý nhất. Nhân viên tại quán cũng rất dễ thương và nhiệt tình. Không gian ở đây tuy không rộng nhưng đổi lại phần chỗ ngồi rất thoáng mát.
Ảnh: Cát Tường
Quán có đa dạng các loại dimsum, há cảo, xíu mại với mức giá “hạt dẻ” chỉ 5.000 VNĐ/viên. Tất cả được hấp nóng hổi và có phần nhân rất chất lượng. Nhưng điều khiến nhiều thực khách ấn tượng khi đến đây chính là thau nước chấm “ngổn ngang” toàn ớt là ớt. Tuy nhiên, nước chấm lại không cay mà được pha rất vừa vị. Quán còn nằm kế tiệm bánh flan khoai dẻo nên bạn có thể ghé thử ăn tráng miệng cũng rất hợp miệng.
2. Mì vịt tiềm Thượng Hải
- Địa chỉ: Hẻm 481 Nguyễn Tri Phương, Quận 10
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 75.000 VNĐ
- Số điện thoại: 1900 636 091
Thật sự thiếu sót nếu bạn là tín đồ của mì vịt tiềm mà chưa ghé thử địa chỉ này. Không gian tại quán khá nhỏ, chỗ ngồi chỉ được đặt phía ngoài vỉa hè dọc bên nhà thôi. Nhưng mì ở quán thì bán rất chạy, lúc nào khách cũng ngồi kín hết bàn. Bạn có thể lựa chọn ngồi phía ngoài hay phía trong nhà đều được. Và dù ngồi ở đâu thì bạn cũng sẽ đều được nhân viên phục vụ nhiệt tình và chu đáo.
Ảnh: Le Tan Vu
Vịt ở đây được phân ra từng phần: cánh, đùi, ức,… Riêng mì đùi vịt thì phần vịt sẽ được chiên giòn lớp da rất thơm. Phần thịt bên trong mềm, mọng nước và thấm đẫm gia vị. Còn các phần cánh hay ức thì là vịt tiềm thuần. Ăn kèm với đu đủ chua, chấm với nước chấm ớt sa tế thì phải gọi là hết sẩy. Sợi mì dai dai, nước dùng khá thơm và béo. Đây là một quán ăn Trung Quốc ở Sài Gòn đáng để bạn đến thử một lần.
3. Há cảo xíu mại bà Hoa
- Địa chỉ: 418/11 Trần Phú, P. 7, Quận 5
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 5.000 – 21.000 VNĐ
Với những dân ghiền ẩm thực Trung Hoa thì không thể bỏ qua món ăn há cảo xíu mại trứ danh này. Há cảo xíu mại bà Hoa nổi tiếng với chiếc xe đẩy chứa đầy những chiếc bánh nóng hổi, thơm ngon. Quán nhỏ xíu, chắc chỉ tầm 5 – 7 mét vuông nằm bên góc đường. Quán phục vụ đến 10h tối, thích hợp cho cả những ai có nhu cầu ăn đêm.
Ảnh: Nguyễn Đức Long
Điểm đặc biệt là há cảo của bà được đựng trong chiếc xửng lớn. Ai đến mua bà sẽ lấy ra từng phần ra dĩa cho khách thưởng thức. Từng miếng bánh xinh xắn được gói ghém rất cẩn thận. Phần nhân tôm thịt bên trong rất đậm đà, kèm chút nước sốt quả thật hấp dẫn đến vô cùng. Nếu bạn muốn ăn thử tất cả các loại bánh thì có thể gọi một suất thấp cẩm để thưởng thức nhé.
Trên đây là danh sách những quán ăn Trung Quốc ở Sài Gòn thơm ngon, chuẩn vị nhất. Bạn đã tìm ra cho mình được địa chỉ yêu thích nhất chưa nào?
Có thể bạn quan tâm:
