Review từ A-Z Lẩu Phan: buffet bò Úc số 1 Hà Thành – Digifood
Những nồi lẩu nóng hổi thơm ngon từ lâu đã trở thành loại hình ẩm thực gắn liền với người Việt. Chúng ta mê lẩu bởi sự hòa quyện giữa đa dạng hương vị món ăn tươi sạch và hấp dẫn. Dạo khắp Hà Thành, không khó để thấy các quán lẩu ngon với không gian thoáng rộng và thoải mái. Vì thế mà dù là một trong những cái tên khá mới, Lẩu Phan với hương vị đặc sắc của mình đã nhanh chóng chiếm được cảm tình nơi thực khách. Cùng Digifood khám phá chuỗi buffet lẩu bò Úc này nhé!
Mục Lục
1. Giới thiệu chung về Lẩu Phan
Nhà hàng Lẩu Phan là thương hiệu buffet bò Úc có giá sinh viên hàng đầu tại Hà Nội. Xuất phát từ một cửa hàng nhỏ trên phố Đào Duy Anh, trải qua hơn 6 năm hoạt động nhà hàng cần chứng minh được vị thế của mình trong thị trường ẩm thực Việt nói chung và lẩu Hà Nội nói riêng.
Ảnh: Lẩu Phan
Như đúng với tên gọi của mình, Lẩu Phan là kết tinh của đa dạng món ngon hấp dẫn cùng tâm huyết và sự sáng tạo của người đầu bếp. Chọn Lẩu Phan, thực khách không chỉ có những bữa ăn ngon mà hơn cả là sự trải nghiệm tuyệt vời đến từ hương vị và cảm xúc gần gũi, gắn kết bên bạn bè và người thân.
2. Các cơ sở ở Lẩu Phan
Thành lập từ tháng 8 năm 2016, tính đến nay, Lẩu Phan đã “phủ sóng” với 10 cơ sở tại Hà Nội và 1 nhà hàng tại đất cảng Hải Phòng. Cùng Digifood khám phá ngay địa chỉ cụ thể dưới đây:
Tại Hà Nội:
- Cơ sở 1: Số 7 Ðào Duy Anh, Ðống Ða, Hà Nội
- Lẩu Phan Nguyễn Văn Cừ: Số 485 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 34 Ngách 3 Ngõ 131 Thái Hà, Ðống Ða, Hà Nội
- Cơ sở 4: TT 01-04 MonCity, ngõ 4 Hàm Nghi, Mỹ Đình 2, Từ Liêm, Hà Nội (hoặc ngõ 6 Nguyễn Cơ Thạch, Từ Liêm, Hà Nội)
- Lẩu Phan Hoàng Quốc Việt: BT 24, KĐT mới Nghĩa Đô, ngõ 106 Hoàng Quốc Việt, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
- Lẩu Phan Thượng Đình: Số 278 Thượng Đình, Quận Thanh Xuân, Hà Nội.
- Lẩu Phan Láng Hạ: Số 16 ngõ 59 Láng Hạ, Hà Nội
- Lẩu Phan Phùng Khoang: SN 21 – 24 Ngõ 67 Lô 2 Phùng Khoang
- Lẩu Phan Giải Phóng: Số 989 Giải Phóng, quận Hoàng Mai, Hà Nội
- Cơ sở 10: Số 67 Phan Kế Bính kéo dài, quận Ba Đình, Hà Nội
Tại Hải Phòng:
- Nhà 21, Lô 8A4 Đường Lê Hồng Phong, Phường Đông Khê, Quận Ngô Quyền, Thành phố Hải Phòng
Nhìn chung, các cơ sở của nhà hàng đều nằm tại các tuyến phố lớn, thuận tiện di chuyển và có khu vực để xe rộng rãi. Tuy nhiên, vào những đợt cao điểm thì tình trạng hết chỗ cũng khó tránh khỏi, nên bạn hãy liên hệ trước với nhà hàng để đặt bàn nhé!
3. Không gian, thiết kế tại các cơ sở Lẩu Phan
Nằm trên những con phố nhộn nhịp ở Hà Thành, chuỗi nhà hàng Lẩu Phan nổi bật giữa vô số các thương hiệu khác bởi chiếc bảng hiệu và logo ấn tượng. Hình ảnh bà cụ già phúc hậu, ánh mắt hiền từ toát lên niềm hạnh phúc nằm cạnh chữ “Phan” được viết cách điệu trên nền màu cam rực rỡ tạo cảm giác độc đáo và đầy mới lạ.
Ảnh: Lẩu Phan
Bước vào bên trong, thực khách càng ấn tượng hơn bởi thiết kế trên tone màu cam chủ đạo đầy năng động, trẻ trung kết hợp cùng gam màu đen trắng hiện đại và tinh tế. Phong cách nghệ thuật đường phố cũng được kết hợp hoàn chỉnh trong từng chi tiết, tạo nên các điểm nhấn mạnh mẽ và nổi bật cho tổng thể không gian nhà hàng.
Ảnh: Lẩu Phan
Về nội thất, nhà hàng chọn bàn màu nâu sáng cùng ghế tựa lưng màu đen đơn giản nhưng vô cùng gần gũi và thân thuộc. Trung bình 01 cơ sở có sức chứa lên đến hàng trăm thực khách cùng lúc. Chính vì thế, khoảng cách giữa các bàn ăn được bố trí rất hợp lý để thực khách dễ dàng di chuyển và thỏa thích chuyện trò mà không lo ảnh hưởng nhiều tới những người xung quanh. Đặc biệt, Lẩu Phan còn chiều lòng thực khách khi sắp xếp cả khu vực ăn uống ngoài trời rộng rãi, sạch đẹp và khu ăn uống trong nhà mát mẻ, tiện nghi.
Ảnh: Lẩu Phan
4. Menu hấp dẫn tại nhà hàng Lẩu Phan Hà Nội
Bên cạnh không gian hiện đại, Lẩu Phan chinh phục thực khách bằng thực đơn vô cùng hấp dẫn. Từ menu món khai vị đặc sắc, đồ nhúng lẩu tươi sạch, đầy đặn cho tới món tráng miệng thanh mát, dịu nhẹ, món nào món nấy đều được chăm chút một cách tỉ mỉ, gia giảm vừa phải chỉ ăn 1 lần là nhớ mãi.
3 vị nước lẩu đầy mê hoặc
Lẩu Phan đón chào thực khách với menu 3 loại nước dùng đầy “mê hoặc” là: lẩu Thái đậm đà xuýt xoa, lẩu Kim Chi cay tê nức mũi và lẩu nấm ngọt thanh, dịu mát. Nước dùng được nêm nếm rất khéo với những biến tấu sao cho phù hợp nhất với phong vị của người Việt Nam. Nhà hàng sử dụng xương ống ninh kĩ, kết hợp cùng củ quả để tạo vị ngọt, đem tới sự cân bằng dịu nhẹ đưa đẩy vị giác mãi không thôi.
Ảnh: Lẩu Phan
Menu đồ nhúng phong phú
Dù là loại lẩu nào thì đồ nhúng cũng là phần không thể thiếu. Và cái hay của Lẩu Phan không chỉ ở việc tinh chế nước dùng cực chất lượng mà còn ở việc sử dụng chủ yếu là thịt bò Úc mềm mại, thơm ngon, đủ sức “cân” hết cả 3 hương vị lẩu. Các món thịt rất phong phú, từ ba chỉ, gầu bò cho đến sườn thăn với màu đỏ tươi đẹp mắt, dưới lát cắt tài hoa của đầu bếp nhà Phan càng sinh động hơn.
Ảnh: Lẩu Phan
Ngoài ra, trong các set lẩu của mình, nhà hàng Lẩu Phan cũng bổ sung thêm đồ viên, mì, váng đậu, hải sản tươi, rau, nấm các loại mang đến sự đủ đầy trong hương vị. Đặc biệt, bên cạnh lẩu và đồ nhúng, bữa ăn của bạn sẽ càng thêm hào hứng với thực đơn món ăn kèm khoái khẩu riêng có của Lẩu Phan như: sủi cảo HongKong, bánh bao chiên, bò Popcorn, salad rong biển trứng cua, kết hợp cùng danh sách đồ uống đa dạng: rượu, bia, nước ngọt, nước khoáng… Tất cả cùng nhau làm nên chất lượng tuyệt ngon cho bữa tiệc, làm say lòng biết bao thực khách.
Ảnh: Lẩu Phan
5. Giá đồ ăn tại Lẩu Phan có đắt không?
Nhà hàng lẩu Phan phục vụ đồ ăn theo các set buffet được tính theo đầu người gồm: set 119k, set 169k và set 199k vô cùng hấp dẫn, đảm bảo từ chất lượng đến vệ sinh thực phẩm.
- Set 119k/người
Set này có 9 món gồm 2 món nhúng chính là ba chỉ bò Úc, bắp Heo, các món ăn kèm như: ghẹ Hỏa Diệm Sơn, chả bò ngô, bánh bao chiên, đậu hũ, váng đậu cùng mì gói và rau xanh các loại. Đây là set ăn cơ bản, khi ăn thường được gọi kèm buffet nấm và đồ uống tự chọn khác
Ảnh: Lẩu Phan
- Set 169k/người
Với set buffet lẩu 169k, thực khách sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn với Bắp bò, Gầu bò, Gà đùi, sườn sụn và tim heo. Bên cạnh đó thì các món ăn kèm trong set menu này cũng đa dạng hơn với các món ngon đặc trưng như: chân gà rút xương, gà lạnh Tứ Xuyên, gà sốt xí muội, xúc xích phô mai, sủi cảo HongKong, bò lúc lắc và salad rong biển trứng cua.
Ảnh: Lẩu Phan
- Set 199k/người
Được gọi với cái tên khác là “Special Set”, thực đơn 199k tại Lẩu Phan sẽ khiến bạn bùng nổ vị giác với menu bò mềm thượng hạng cùng hải sản tươi ngon gồm: cá hồi fillet, tôm lớt, râu mực, bạch tuộc, thanh cua, mực ống và ngao trắng. Ngoài ra, set này cũng bao gồm tráng miệng theo ngày, để bữa tiệc của bạn kết thúc một cách hoàn hảo và trọn vẹn nhất.
Ảnh: Lẩu Phan
6. Feedback khách hàng tại nhà hàng lẩu Phan
“Không gian rộng rãi, phục vụ nhiệt tình, giá cả hợp lý”, đó là một trong những feedback cực ngắn gọn nhưng khá đầy đủ thông tin mà thực khách dành cho quán. Ngoài ra, những “thượng đế” còn có những đánh giá gì khi thưởng thức lẩu tại nhà hàng? Cùng Digifood khám phá ngay thôi nào!
Với tất cả những lý do trên, Blog Digifood tin chắc rằng, Lẩu Phan là điểm đến lý tưởng nơi ta vừa được thức ẩm thực tuyệt ngon, vừa có những giây phút ý nghĩa bên những người thân yêu. Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời khi tới nhà hàng. Đừng quên chia sẻ cảm xúc của bạn với chúng mình nhé!
Ảnh đại diện từ fanpage của Lẩu Phan
Xem thêm review các cơ sở khác của Lẩu Phan:
